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中国産の皮蛋は中が固めで、においがきつめです。中がとろっと柔らかいピータンがお好きなお客様は台湾産の松花皮蛋を注文して下さい。殻を割り適当な大きさに切って、そのまま金蘭醤油膏（とろみ台湾醤油）をかけて食します。また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるも良し、お粥やスープに入れると旨みが広がり、中華料理をいっそう美味しくしてくれます。＜キーワード＞激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 マーボー豆腐 中華食品 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 食べるラー油 食べる辣油
価格：￥8400-[税込]
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