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皮蛋は中が固めで、においがきつめです。中がとろっと柔らかいピータンがお好きなお客様は台湾の松花皮蛋を注文して下さい。殻を割り適当な大きさに切って、そのまま金蘭醤油膏（とろみ台湾醤油）をかけて食します。また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるも良し、スープに入れると旨みが広がり美味しくしてくれます。＜キーワード＞激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾産海外お土産 台湾土産 台湾お土産 中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 台湾ビール酒台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華料理 中華調味料 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 飲茶点心 惣菜 せいろ おつまみ珍味 香港名産 特産 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品缶詰 香酢黒酢 中国茶葉 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル訳ありグルメ 賞味期限 わけあり スイーツ スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街
価格：￥1050-[税込]
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